本网讯 为了让同学们更加了解中华传统节日清明节的背景及习俗，4月5日，外院青年之家联合光梅工作室开展“小言微学习”之“青团”DIY初体验活动。外国语学院团委书记、光梅工作室成员卢静担任此次活动主理人，校团委书记罗荣出席本次活动，此次活动共吸引了十余名同学参与。

活动开始，卢静给大家讲述了清明节吃青团的缘由，同学们认真聆听。接着，在卢静的指导下，同学们纷纷开始制作起来，青团分为咸蛋黄肉松馅、豆沙馅两种口味。大家先用艾草汁和糯米粉揉成面团，再把面团分成大小相近的小剂子，逐个按扁、压出空心凹坑，放入适量豆沙馅，用虎口捏拢封口，搓成球，一个个圆滚滚的青团生坯便做好了。很快，一个个青团摆满了蒸笼。虽然这些团有大有小，但看着自己做成的青团，同学们的脸上个个写满了成功的喜悦。刚蒸好的青团轻轻咬上一口，淡淡的艾草清香在嘴角回甘，咸蛋黄、豆沙的味道更是让人欲罢不能，每一口都是关于春天的记忆、关于清明的情思。本次活动在大家的欢声笑语中落下帷幕！

此次活动，同学们认识、了解制作青团的主要材料及其工艺制作过程，从制作青团到品尝，真实的体验了清明节的食俗文化，体验到动手参与的快乐，了解了中国的传统节日，促进了大家对传统文化、传统节日的认识与感知，激发了大家对民间传统美食的兴趣！

文/图 卢静  审核/李振国

青团制作中

集体合影留念